Подсчет калорий давно признанный метод похудения и поддержания фигуры. Секрет его прост – установить норму калорий для своего организма и придерживаться ее. И как оказывается, в погоне за стройностью вовсе не нужно над собой измываться. Можно есть и худеть.
Обычно для здорового человека норма калорий находится в пределах 1 500-2 000 килокалорий в день для женщин и 2 000-3 000 для мужчин, в зависимости от рода занятий и физических нагрузок. Более конкретная цифра зависит от индивидуальных параметров: пола, вида деятельности, веса. А определение белков, жиров и углеводов в составе продуктов и энергетическая ценность каждого из них пригодится не только худеющим людям, но и тем, кто занимается спортом или фитнесом, для лучшего контроля над своим весом.
Расчет начинается с выяснения калорийности 100 грамм каждого продукта. Этот процесс отлично дисциплинирует, позволяет быстро определить «лишние» продукты в рационе, а также поможет рассчитать калорийность блюда в гостях.
Приручить меню
Исходя из калорийности продуктов, можно составить свое ежедневное меню. Вы не обязаны лишать себя возможности полакомиться кусочком торта, вкусным десертом или праздничным ужином. При правильном расчете своего меню он вам никак не повредит, а положительных эмоций точно прибавит! Мы представим вам примерный расклад калорий на меню будничное и праздничное.
Будни:
Завтрак (250-300 Ккал): на выбор – овощные, фруктовые салатики, каши, фрукты, кисломолочные продукты.
Обед (700-800 Ккал): на первое – суп, на второе – мясо/рыба в разном виде с гарниром, легкий салат, напиток.
Ужин (500-600 Ккал): мясо/рыба в разном виде, овощной гарнир, легкий салат, напиток.
Перекусы (100-200 Ккал): на выбор – фрукты, орехи, сухофрукты, йогурты.
Всего около 1 800 калорий.
Праздничный день:
Завтрак (200 Ккал): на выбор – легкие фруктовые, овощные салаты, фрукты, кисломолочные продукты.
Обед (400-500 Ккал): легкий суп, мясо/рыба с овощным гарниром, напиток.
Ужин (1 000-1 200 Ккал): мясо/рыба в любом виде, гарнир, алкоголь, десерт.
Перекусы (100 Ккал): фрукты.
Всего около 1 800 калорий.
Опираясь на примерный расчет калорий, вы можете обедать в кафе и ресторанах нашего города. Мы с удовольствием представим вам некоторые блюда, которые прекрасно впишутся в ваше персональное меню с уже подсчитанной калорийностью.
Легкий, витаминизированный, необыкновенно свежий салат «Барышня» поразит оригинальным сочетанием фруктов – апельсина, грейпфрута, винограда – с пряным голубым сыром Dorblu, кедровым орешком и заправкой, которая тонко оттеняет необычное вкусовое решение. 100 гр. – 110 Ккал. Ресторан «Город N»
Сытный и очень сочный «Шашлык молотый» придется по вкусу самым требовательным гурманам. Перекрученное мясо говядины и баранины с луком и специями, обжаренное на огне, со свежими овощами или маринованным лучком идеально подойдет для обеда. 100 гр. – 296 Ккал. Кафе восточной кухни «Самарканд»
Порадует ярким сочетанием ингредиентов китайский салат «Доу Я». Свежая морковь, сладкий перчик, куриное филе и ростки сои – все это приправлено вкуснейшим соусом из кунжутного масла, чеснока и белого молотого перца. 100 гр. – 120 Ккал. Кафе «Шанхай»
Вечернюю трапезу легко скрасит любимое блюдо диетологов, богатое фосфором и витаминами, «Лепестки из тунца в красном вине». Филе тунца, разложенное на блюде в форме веера, подается с соусом на основе красного вина и сливочного масла, который передает всю глубину и нежность вкуса этой рыбы.
100 гр. – 135 Ккал. Ресторан «Global»
